Friday, May 20, 2011

RESEP - Perkedel tahu oat (1 year+)

Memang lebih baik memperkenalkan buah-buahan sebagai cemilan. Tapi tak ada salahnya untuk berkreasi dengan cemilan tinggi protein atau karbohidrat untuk menambah nutrisi yang kurang di jam makan harian.

Terutama di saat anak mogok makan atau GTM (Gerakan Tutup Mulut). Snack time merupakan saat yang tepat dan menyenangkan untuk kita 'menambal' nutrisi yang kita rasa kurang.

Ini salah satu kesukaan Mikail. Tahu juga bs diganti dengan tempe. Tetapi untuk tempe, oat tidak perlu digunakan, karena perkedel akan jadi terlalu kering. Bisa diganti dengan kentang atau ubi.

Bahan:
Tahu putih besar 2 buah
Udang/daging giling/ayam giling 1 sdm, hancurkan
Haluskan 4 siung bawang merah+2 siung bawang putih
Daun bawang
1 sdt tepung maizena
1 butir telor
1 sdm bubuk oat

Cara memasak:
Hancurkan tahu, campurkan semua bahan. Bulatkan, goreng.

Selamat mencoba.

Powered by Telkomsel BlackBerry®

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
There was an error in this gadget